생활의달인 맛집 합정 교다이야 우동

SBS 생활의 달인이 10월 5일 방송한 1049회 은둔식달 코너에서 9년 연속 M슐랭 강북 최고 우동 편으로 서울 마포구 합정동의 교다이야를 소개했다. 네이버 플레이스에는 우동,소바 업종으로 등록돼 있고 별점 4.45에 리뷰 4,861건이 쌓여 있다. 미쉐린 가이드 서울 2026 빕구르망으로도 올라 있다.

플레이스 소개에 따르면 교다이야는 형제의 집이라는 뜻으로, 두 형제가 운영하는 우동 전문점이다. 주문이 들어오는 대로 면을 써는 방식을 원칙으로 하고, 사누키 우동 면발에 정어리 훈제 포와 연간장으로 맛을 낸 국물을 낸다. 메뉴판 기준 가게우동은 10,000원이고, 덴뿌라우동과 니꾸우동, 오뎅우동, 카레우동은 각각 12,000원이다.

방문자 후기에는 정식을 고르는 사람이 많다는 언급이 보인다. 정식에는 우동과 함께 모둠튀김, 유부초밥, 샐러드, 오미자차가 나온다는 후기가 있고, 튀김이 바삭하다는 평이 이어졌다. 직원 응대가 한결같이 친절하고 대기 인원이 많아도 회전이 빠르다는 후기도 있다. 메뉴판에는 7세 이상부터 1인 1메뉴 주문이라고 적혀 있다.

교다이야는 서울 마포구 성지길 39 합정빌딩 1층(합정동 370-8)에 있고, 합정역 7번 출구에서 238m 거리다. 영업시간은 화요일부터 일요일까지 오전 11시부터 오후 8시 30분까지이고, 오후 3시부터 5시까지는 브레이크타임이다. 매주 월요일은 정기휴무다. 문의는 02-2654-2645이다.

이 글은 SBS 생활의 달인 2026년 10월 5일 방영분(1049회), 은둔식달 – 9년 연속 M슐랭 강북 최고 우동 편 방송 정보와 교다이야가 네이버 플레이스에 등록한 메뉴·영업시간 정보를 참고해 작성했습니다.